Siamo andati a visitare la Casa San Francesco, un ex convento del Seicento nel centro storico di Palermo in cui si trova una realtà veramente straordinaria.
Si tratta del ristorante “Al Fresco Bistrot“, un luogo nato nel 2019 da uno dei tanti progetti di Rigenerazioni Onlus, una cooperativa sociale che promuove l’inclusione e il reinserimento lavorativo attraverso progetti innovativi e sostenibili. La cooperativa si impegna a creare opportunità per persone a rischio di marginalità sociale, aiutandole a sviluppare competenze professionali e a costruire un futuro migliore.
Abbiamo raccontato questa storia attraverso le parole dei ragazzi che dopo un passato difficile sono rinati nella speranza di una vita diversa, lontana da ogni forma di criminalità. Una dignità riconquistata grazie al lavoro.
Dal carcere alla dignità del lavoro: una nuova vita è possibile
di Alessio Vegna
Al Fresco Bistrot è una cooperativa sociale che promuove l’inclusione e il reinserimento occupazionale a Palermo
17 Luglio 2024
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