Festino Santa Rosalia: a Palermo piovono babbaluci

di Paola Chirico e Alessio Vegna

Un salto nella storia della famosa lumaca palermitana

10 Luglio 2025

Si avvicina il Festino di Santa Rosalia e come ogni ricorrenza, anche in questo caso Palermo ci dà belle soddisfazioni.

Durante la festa della Santa patrona ai palermitani viene voglia di “babbaluci”, le tipiche lumache che si trovano in molte botteghe della città in questo periodo.

Il nostro Daniele Billitteri ci racconta la storia di questo piatto palermitano e ci porta da chi lo ha reso storico nei decenni

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